ครัวคุณต๋อย 2 มิถุนายน 2565 แคบปลาสลิด
รายการครัวคุณต๋อย 2 มิถุนายน 2565 ทางรายการได้เชิญ ร้าน ขนมร้าน มาดาบแซบ มาสอนทำขนมปัง โดยเมนูที่นำมาสอนคือ แคบปลาสลิด
ส่วนผสม ขนมปังชีสกระเทียม
- ปลาสลิดตัวเมีย
- ข้าวไรซ์เบอร์รี่
- พริกไทยป่น
- เกลือ
วิธีทำ ขนมปังชีสกระเทียม
- นำปลาสลิดแกะเอาเฉพาะเนื้อ มาตำรวมกับข้าวไรซ์เบอร์รี่ปรุงรสด้วยพริกไทยป่นและเกลือ แล้วนำมาขึ้นรูป นึ่งประมาณ 45 นาที หลังจากนึ่งเสร็จวางไว้ให้เย็น แล้วนำไปตากแดด 1 วัน หลัวจากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นๆ และตากแดดอีก 3 วัน ครบ 3 วันแล้วนำมาทอดโดยใช้ไฟกลาง
ดำเนินรายการโดย พี่พิธีการ 3 ท่าน คือ คุณ ไตรภพ ลิมปพัทธ์ คุณกีรติ เทพธัญญ์ และคุณโก๊ะตี๋ อารามบอย
ติดตามชมรายการครัวคุณต๋อยได้ทุกวันจันทร์ ถึง วันศุกร์ ทางช่อง 3 เวลา 13.30 น. สำหรับใครที่พลาดชมรายการครัวคุณต๋อย สามารถรับชมย้อนหลังได้ทาง อินเทอร์เน็ต