ครัวคุณต๋อย 17 มิถุนายน 2565 ลูกอมขิงหนึบ
รายการครัวคุณต๋อย 17 มิถุนายน 2565 ทางรายการได้เชิญร้าน ล้านหาวโห่ กาญจนบุรี มาสอนทำอาหาร โดยเมนูที่นำมาสอนคือ ลูกอมขิงหนึบ
ส่วนผสม ลูกอมขิงหนึบ
- ขิง 1 กิโล (อายุขิงที่ปลูกประมาณ 10 เดือน)
- น้ำตาล 3 ขีด
วิธีทำ ลูกอมขิงหนึบ
- นำขิงมาล้างทำความสะอาด ปอกเปลือกเอาเสี้ยนออกให้หมด
- หั่นเป็นลูกเต๋า
- ลวกประมาณ 5 นาที ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ
- นำไปคั่วในกระทะ ไล่น้ำมันให้แห้ง แล้วใส่น้ำตาลทรายลงไปผัด 2 ชั่วโมง ต้องผัดตลอดเวลา เพื่อไม่ให้น้ำตาลไหม้
ดำเนินรายการโดย พี่พิธีการ 3 ท่าน คือ คุณ ไตรภพ ลิมปพัทธ์ คุณกีรติ เทพธัญญ์ และคุณโก๊ะตี๋ อารามบอย
ติดตามชมรายการครัวคุณต๋อยได้ทุกวันจันทร์ ถึง วันศุกร์ ทางช่อง 3 เวลา 13.30 น. สำหรับใครที่พลาดชมรายการครัวคุณต๋อย สามารถรับชมย้อนหลังได้ทาง อินเทอร์เน็ต