ครัวคุณต๋อย 5 สิงหาคม 2565 กุ้งลายเสืออบเกลือแบบโบราณ
ดูรายการ ครัวคุณต๋อย 2 สิงหาคม 2565 ย้อนหลัง ล่าสุด ทางรายการได้เชิญร้าน ดาตะวันซีฟุ้ด มาสอนทำอาหาร โดยเมนูที่นำมาสอนคือ กุ้งลายเสืออบเกลือแบบโบราณ ร้านดาตะวันซีฟุ้ด อยู่ที่ตลาดสดธนบุรี
ส่วนผสม กุ้งลายเสืออบเกลือแบบโบราณ
- กุ้งสดลายเสือ
- เกลือเม็ดใหญ่ 1 กิโล
- เกลือเม็ดเล็ก 1 กิโล
วิธีทำ สปาเก็ตตี้เส้นดำพริกแห้งซีฟุ้ด
- นำเกลือเม็ดใหญ่ลงไปคั่วในกระทะให้ร้อน แล้วใส่เกลือเม็ดเล็กตามลงไป คั่วประมาณ 10 นาที
- ตักเกลือออกประมาณ ครึ่งหนึ่งของเกลือที่คั่ว แล้วนำกุ้งลงไปใส่ นำเกลือที่ตักออกลงปิดกุ้งให้มิด ปิดฝา ตั้งไฟอบต่อประมาณ 10 นาที
ดำเนินรายการโดย พี่พิธีการ 3 ท่าน คือ คุณ ไตรภพ ลิมปพัทธ์ คุณกีรติ เทพธัญญ์ และคุณโก๊ะตี๋ อารามบอย
ติดตามชมรายการครัวคุณต๋อยได้ทุกวันจันทร์ ถึง วันศุกร์ ทางช่อง 3 เวลา 13.30 น. สำหรับใครที่พลาด
ชมในเวลาออกอาอากาศ สามารถรับชมย้อนหลังได้ที่ แก้วก้อยดอทคอม