ครัวคุณต๋อย 21 มิถุนายน 2565 ไก่คั่วผักชีพริกแห้ง
รายการครัวคุณต๋อย 21 มิถุนายน 2565 ทางรายการได้เชิญร้าน ล้านสตางค์ มาสอนทำอาหาร โดยเมนูที่นำมาสอนคือ ไก่คั่วผักชีพริกแห้ง สามารถไปรับประทานได้ ร้าน ล้านสตางค์ อยู่ที่อำเภอสวนผึ้ง จังหวัด ราชบุรี
ส่วนผสม ไก่คั่วผักชีพริกแห้ง
- อกไก่
- กระเทียมสับ
- พริกแห้งสับ
- ผักชี
- น้ำมันพืช
- แป้งทอดกรอบ
- น้ำปลา
วิธีทำ ไก่คั่วผักชีพริกแห้ง
- นำอกไก่ ใส่แป้งทอดกรอบเล็กน้อย คลุกให้เข้ากัน ใส่น้ำปลา คลุกให้เข้ากันอีกรอบ
- ตั้งน้ำมันให้เดือด นำอกไก่ลงไปทอดให้เหลือง เสร็จแล้วตักพักไว้
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำเทียมสับลงไปผัด ใส่พริกแห้งสับ ผักชี ผัดให้หอม แล้วนำไก่ที่ทอดไว้ไปคลุกให้เข้ากัน
ดำเนินรายการโดย พี่พิธีการ 3 ท่าน คือ คุณ ไตรภพ ลิมปพัทธ์ คุณกีรติ เทพธัญญ์ และคุณโก๊ะตี๋ อารามบอย
ติดตามชมรายการครัวคุณต๋อยได้ทุกวันจันทร์ ถึง วันศุกร์ ทางช่อง 3 เวลา 13.30 น. สำหรับใครที่พลาดชมรายการครัวคุณต๋อย สามารถรับชมย้อนหลังได้ทาง อินเทอร์เน็ต