ครัวคุณต๋อย 7 มิถุนายน 2565 มักกะโรนีผัดกุ้ง
รายการครัวคุณต๋อย 7 มิถุนายน 2565 ทางรายการได้เชิญ ร้านแม่หยา มาสอนทำอาหาร โดยเมนูที่นำมาสอนคือ มักกะโรนีผัดกุ้ง สามารถไปรับประทานที่ร้านแม่หยา จังหวัดอุดรธานี
ส่วนผสม มักกะโรนีผัดกุ้ง
- มักกะโรนี /กุ้งสด / ไข่ไก่ / เห็ดฟาง / หอมใหญ่ / ต้นหอม / มะเขือเทศ / ซอสมะเขือเทศ / ซีอิ้วขาว / น้ำตาลทราย / น้ำมันพืช
วิธีทำ มักกะโรนีผัดกุ้ง
- นำเส้นมักกะโรนีไปต้ม โดยต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่เส้นลงไป ต้ม10นาที แล้วเทน้ำออกทัน นำไปแช่ในน้ำเย็น
- ตั้งกระทะให้ร้อนโดยใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน และกุ้งลงไปผัด ให้กุ้งสุกแค่ 70% แล้วใส่ไข่ลงไป พอไข่เริ่มเซทตัวแล้วคน และก็ตามด้วยเส้นมักกะโรนีที่ต้ม เห็ดฟาง(ต้มให้สุกก่อน) หอมใหญ่ ต้นหอม มะเขือเทศ ปรุงรสด้วย ซอสมะเขือเทศ ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย เปิดไฟแรง แล้วปิดไฟ
ดำเนินรายการโดย พี่พิธีการ 3 ท่าน คือ คุณ ไตรภพ ลิมปพัทธ์ คุณกีรติ เทพธัญญ์ และคุณโก๊ะตี๋ อารามบอย
ติดตามชมรายการครัวคุณต๋อยได้ทุกวันจันทร์ ถึง วันศุกร์ ทางช่อง 3 เวลา 13.30 น. สำหรับใครที่พลาดชมรายการครัวคุณต๋อย สามารถรับชมย้อนหลังได้ทาง อินเทอร์เน็ต