วิธีทำ กุ้งทอดเกลือ พร้อมส่วนผสมและวิธีทำ

0
272

วิธีทำ กุ้งทอดเกลือ พร้อมส่วนผสมและวิธีทำ

วิธีทำ กุ้งทอดเกลือ พร้อมส่วนผสมและวิธีทำ จากร้านครัวกระแต รายการครัวคุณต๋อย ซึ่งเป็นอีกเมนูหนึ่งน่ากินมากๆค่ะ เห็นแล้วอยากเอามาฝากทุกคนลองไปทำกินดูกันคะ เราไปดูส่วนผสมและเทคนิคการทำกุ้งทอดเกลือ จากร้านครัวกระแต กันคะ ว่าเขามีส่วนผสมและขั้นตอนในการทำอย่างไรบ้าง

ส่วนผสม กุ้งทอดเกลือ

  • กุ้งสดประมาณ 1 กิโลกรัม
  • น้ำมันพืช
  • น้ำมันหอย
  • ซีอิ้วขาว
  • เกลือ
  • พริกไทย

วิธีทำ ทุ้งทอดเกลือ

  • นำกุ้งมาล้างให้สะอาด แกะเปลือกและหนวดออก และเอาเส้นสีดำข้างหลังกุ้งออก
  • นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันให้ร้อน
  • ใส่กุ้งลงไปทอด ให้พอสุก พลิกกลับไปมา ให้สุก เบาไฟลงโดยใช้ไฟอ่อน
  • ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว เกลือแค่ปลายช้อนชา แล้วพริกไทย
  • คลุกให้เข้ากัน
  • ปิดไฟ
  • ตักใส่จานพร้อมกินได้เลยค่ะ

เป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆ คะ กินกับข้าวร้อนๆ และที่สำคัญนะคะ ต้องมีพริกน้ำปลาด้วยถึงจะเข้ากัน ไปทำตามกันเลยจ้า

รายการครัวคุณต่อยจะออกอากาศทุกวันจันทร์-วันศุกร์ เวลา 13.40-14.10

Credit : รายการครัวคุณต๋อย

ครัวคุณต๋อย, รายการครัวคุณต๋อย, กุ้งทอดเกลือ, ครัวกระแต, กุ้งทอด, กุ้ง, เมนูกุ้ง,

ทิ้งคำตอบไว้

กรุณาใส่ความคิดเห็นของคุณ!
กรุณาใส่ชื่อของคุณที่นี่