ครัวคุณต๋อย 21 กรกฎาคม 2565 ไก่นานึ่ง

0
200

ครัวคุณต๋อย 21 กรกฎาคม 2565 ไก่นานึ่ง

ดูรายการ ครัวคุณต๋อย 21 กรกฎาคม 2565 ย้อนหลัง ล่าสุด ทางรายการได้เชิญร้าน ม่านเมือง มาสอนทำอาหาร โดยเมนูที่นำมาสอนคือ ไก่นานึ่ง ร้านม่านเมืองตั้งอยู่ที่ หมู่บ้านสรรพากร ซอย รามคำแหง 112

ส่วนผสม ไก่นานึ่ง

  • ข่า
  • ตะไคร้
  • ผิวมะกรูด
  • พริกแห้ง เม็ดเล็ก และ เม็ดใหญ่
  • ขมิ้น
  • หอมแดง
  • กระเทียมไทย
  • กะปิ
  • ไก่บ้าน
  • ไก่บด

วิธีทำ ไก่นานึ่ง

  • ทำเครื่องแกง โดย นำ ข่า ตะไคร้ ผิวมะกรูด พริกแห้งเม็ดเล็กเม็ดใหญ่ ขมิ้น หอมแดง กระเทียมไทย โขลกให้ละเอียด ตามด้วยกะปิ โขลกให้เข้ากัน
  • นำเนื้อไก่บด คลุกกับเครื่องแกง แล้วนำไปคลุกกับเนื้อไก่บ้าน ใส่หม้อสำหรับนึ่ง
  • เครื่องแกงที่เหลือผสมกับน้ำ ราดลงในหม้อนึ่งไก่
  • นึ่งประมาณ 25-30 นาที
  • เสร็จแล้วโรยด้วยต้นหอมผักชี

ดำเนินรายการโดย พี่พิธีการ 3 ท่าน คือ คุณ ไตรภพ ลิมปพัทธ์ คุณกีรติ เทพธัญญ์ และคุณโก๊ะตี๋ อารามบอย

ติดตามชมรายการครัวคุณต๋อยได้ทุกวันจันทร์ ถึง วันศุกร์ ทางช่อง 3 เวลา 13.30 น. สำหรับใครที่พลาด

ชมในเวลาออกอาอากาศ สามารถรับชมย้อนหลังได้ที่ แก้วก้อยดอทคอม

ทิ้งคำตอบไว้

กรุณาใส่ความคิดเห็นของคุณ!
กรุณาใส่ชื่อของคุณที่นี่