ครัวคุณต๋อย 4กรกฎาคม 2565 ทองม้วนกรอบกะทิสดโบราณ

0
220

ครัวคุณต๋อย 4กรกฎาคม 2565 ทองม้วนกรอบกะทิสดโบราณ

ดูรายการครัวคุณต๋อย 4 กรกฎาคม 2565 ย้อนหลัง ล่าสุด ทางรายการได้เชิญร้าน พรกมลทองม้วน มาสอนทำอาหาร โดยเมนูที่นำมาสอนคือ ทองม้วนกรอบกะทิสิโบราณ

ส่วนผสม ทองม้วนกรอบกะทิสดโบราณ

  • หัวกะทิ 1กิโล
  • น้ำตาลโตนด ครึ่งกิโล
  • แป้งมัน 1กิโล
  • แป้งหมี่ ครึ่งกิโล
  • แป้งข้าวจ้าว ครึ่งกิโล
  • เกลือ 1ช้อนโต๊ะ
  • เนยจืด 2ขีด
  • ไข่ไก่ 15ฟอง
  • งาดำคั่วตามความชอบ

วิธีทำ ทองม้วนกรอบกะทิโบราณ

  • นำหัวกะทิ 1 กิโล ผสมกับน้ำตาลโตนดครึ่งกิโล คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • นำแป้งมัน1 กิโล แป้งหมี่ครึ่งกิโล แป้งข้าวจ้าวครึ่งกิโล เกลือ 1ช้อนโต๊ะ คลุกให้เข้ากัน แล้วเทลงในเครื่องนวด ใส่เนยจืด2ขีด ไข่ไก่ 15ฟอง แล้วใส่หัวกะทิที่ผสมกับน้ำตาลโตนด เครื่องนวดให้เข้ากัน นวดประมาณ 10-15 นาที แล้วพักไว้ 1 คืน
  • หลังจากพักไว้ 1 คืน ใส่งาดำคั่ว ตามความชอบ ตักใส่แป้นพิมทองม้วน

ดำเนินรายการโดย พี่พิธีการ 3 ท่าน คือ คุณ ไตรภพ ลิมปพัทธ์ คุณกีรติ เทพธัญญ์ และคุณโก๊ะตี๋ อารามบอย

ติดตามชมรายการครัวคุณต๋อยได้ทุกวันจันทร์ ถึง วันศุกร์ ทางช่อง 3 เวลา 13.30 น. สำหรับใครที่พลาดชมรายการครัวคุณต๋อย สามารถรับชมย้อนหลังได้ทาง แก้วก้อยดอทคอม

ทิ้งคำตอบไว้

กรุณาใส่ความคิดเห็นของคุณ!
กรุณาใส่ชื่อของคุณที่นี่