สะตอผัดกะปิใส่หมู พร้อมด้วยวิธีทำให้อร่อย

0
1983

สะตอผัดกะปิใส่หมู พร้อมด้วยวิธีทำให้อร่อย

วันนี้แอดมินเอาใจคนชอบกินสะตอค่ะ เมนูวันนี้คือ สะตอผัดกะปิใส่หมู ซึ่งเป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆ แต่จะทำอย่างไรให้อร่อยแอดมินมีเคล็ดลับคะ คือ สะตอที่จะนำมาผัดไม่ต้องผ่าซีกนะคะ ปอกเปลือกเสร็จแล้วผัดทั้งเม็ดเลยคะ ผัดออกมาแล้วจะได้เนื้อสะตอที่แน่นมากกินเต็มปากเต็มคำเลยทีเดียว เราไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันคะ

ส่วนผสมสะตอผัดกะปิใส่หมู่

  • หมูสามชั้น 3 ขีด
  • สะตอ 100 กรัม
  • พริกสด 12 ดอก 1ดอกหั่นเป็น2ซีก
  • กระเทียม2กรีบ ซอยเป็นชิ้นบางๆ
  • กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • รสดี 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายครึ่งช้อนโต๊ะ
  • น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำสะตอผัดกะปิใส่หมู

  • กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน
  • ใส่พริกและกระเทียมลงไปผัดให้ได้กลิ่นหอม
  • ใส่กะปิลงไปผัด ตามด้วยเนื้อหมู
  • เนื้อหมูใกล้จะสุกใส่ตะตอลงไป
  • เติมรสด้วย น้ำมันหอย รสดี และน้ำตาลลงไป
  • ชิมรสชาติตามใจชอบ

เสร็จแล้วคะ สะตอผัดกะปิใส่หมู เมนูนี้ กินกับข้าวร้อนๆ โดยไม่ต้องมีกับข้าวอย่างอื่นก็อร่อยคะ ฟินกับกลิ่นสะตอสุดๆไปเลยจ้า

สะตอ, สะตอผัด, ผัดสะตอ, สะตอผัดกะปิ, วิธีทำ, วิธีทำผัดสะตอกะปิ, วิธีทำผัดสะตอ, หมูผัดสะตอ, สะตอผัดกะปิใส่หมู,

ทิ้งคำตอบไว้

กรุณาใส่ความคิดเห็นของคุณ!
กรุณาใส่ชื่อของคุณที่นี่